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亳州市商务局部署肉品市场专项整治,确保两节市场消费安全
2006-09-29 08:36  文章来源:亳州市商务局
文章类型:原创  内容分类:新闻

   “国庆”、“中秋”两节即将来临,为保证全市“两节”期间广大城乡居民和中外游客的肉食品消费安全,防止并杜绝消费者因食用不合格、不卫生肉食品引发事故的发生,保障广大人民群众身体健康和生命安全,让广大市民和游客过一个欢乐、祥和、安全的“十一”黄金周,日前,市商务局部署生猪屠宰及肉品市场专项整治工作,要求各县区商务主管部门从上海最近发生“瘦肉精”食物中毒事件中吸取教训,进一步加大生猪屠宰及肉品市场监管检查力度,组织会同有关部门在节前对辖区内生猪定点屠宰场、肉品市场、宾馆饭店、学校等集体伙食单位开展一次专项集中整治,严厉打击私屠滥宰和加工、销售病害肉、注水肉等违法行为。重点要加大对屠宰场的监管,严把入场关和出场关,加强检疫检验,强化运输工具、装卸器具及废弃物的防疫消毒处理,尤其要坚决杜绝屠宰、销售病死猪,严防疫病通过屠宰环节再次传播,切实保障消费安全。
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